Está sabrosox con Tiradas gratis móviles Platos premiados y sabrosos cerdo estofada, asada o cocinada a fuego lento en su propia grasa premjados mucho Platos premiados y sabrosos, hasta que queda completamente tierna. Al igual que el durian, el tofu apestoso es uno de los alimentos más icónicos del sureste asiático. Y es que todas ellas están enmarcadas por una escultura de cobre que encierra piezas de madera únicasencontradas a la deriva y recuperadas por la Fundación Costa Cruceros con el objetivo de proteger el entorno. Cynthia Martín.

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Platos premiados y sabrosos -

A continuación podéis ver las 10 recetas ganadoras de los ejemplares del libro de Sergio Fernández y Mariló Montero, Platos 10 en 10 minutos. Ha sido una selección muy reñida y difícil, ya que hemos recibido más propuestas de platos para hacer en 10 minutos.

Las recetas ganadoras lo han sido por su originalidad, sencillez, buena presentación y porque usan técnicas de preparación e ingredientes sabrosos y sanos. Inés Reyes Dueñas es una de las 10 ganadoras del libro Platos 10 en 10 minutos con esta receta que puede servir de entrante.

Andrés Cuesta Ruiz ha ganado su ejemplar de Platos 10 en 10 minutos por esta receta de langostinos en vinagreta de melocotón. Una ensalada como primer plato nos ha enviado Salvador Alfaro Pallarés: ensalada tibia de chipirones. Victoria de la Cruz Calvo nos envió esta apetecible receta de pasta fresca con salmón y gambas.

Otra de las ganadoras de nuestro concurso ha sido Araceli Sanz Simón, con esta tartita de gambas y gulas. Ana Mª Martín Pato ha propuesto este segundo plato: escalopines con queso y mostaza y crujiente de jamón. La receta enviada por Verónica Uroz García lleva algo más de 10 minutos, pero la sencillez de sus volovanes rellenos de chipirones encebollados ha gustado al jurado de RTVE.

es y por ello ha resultado seleccionada. Mar Rodríguez Cabezas nos propone estas mini brochetas de atún con alioli de pera. Muy sencillas de preparar y sanas.

Otras brochetas que nos han conquistado han sido estas de pixín y langostinos a la soja que nos ha enviado Dolores Álvarez Fernández. Elena Abad Martínez se ha llevado el libro de por su receta de postre, un flan de turrón de Jijona con cobertura de avellanas.

Las 10 recetas ganadoras del concurso 'Cuéntanos tu plato 10'. Hemos recibido más de propuestas de platos para hacer en 10 minutos Las 10 recetas ganadoras se llevan un ejemplar de Platos 10 en 10 minutos El libro de Sergio y Mariló Platos 10 en 10 minutos ya está en la tienda de RTVE.

Algunos platos de los ganadores de 'Cuéntanos tu plato 10'. Rollitos de pera, queso y jamón serrano Inés Reyes Dueñas es una de las 10 ganadoras del libro Platos 10 en 10 minutos con esta receta que puede servir de entrante. Rollitos de pera, queso y jamón serrano Ingredientes Preparación 2 peras Queso parmesano 8 lonchas de jamón serrano Mermelada de frambuesa Vinagre de módena Cortamos la pera en trozos cuadrados y ponemos encima de cada loncha de jamón serrano un trozo de pera, una loncha de queso y un poquito de mermelada.

Enrollamos con el jamón. Metemos los rollitos en el horno a º durante 8 minutos. Decoramos con un poquito de vinagre de módena. Langostinos en vinagreta de melocotón Andrés Cuesta Ruiz ha ganado su ejemplar de Platos 10 en 10 minutos por esta receta de langostinos en vinagreta de melocotón.

Langostinos en vinagreta de melocotón Ingredientes Preparación g de langostinos cocidos y pelados 1 cebolleta 5 g de cebollino picado Medio pimiento rojo Medio pimiento verde 1 melocotón pelado y sin hueso Aceite de oliva, vinagre Jerez, sal Picamos las verduras en brunoise junto con el melocotón y las mezclamos con los langostinos y el cebollino picado.

Elaboramos la vinagreta mezclando tres partes de aceite de oliva, una de vinagre y media de agua. Sazonamos, emulsionamos y aliñamos la mezcla anterior. Y finalmente, servimos. Ensalada tibia de chipirones Una ensalada como primer plato nos ha enviado Salvador Alfaro Pallarés: ensalada tibia de chipirones.

Ensalada tibia de chipirones Ingredientes Preparación Salmón g de chipirones 1 Patata Lechuga Sandía Uvas Pasas, piñones y nueces Glasé de Vinagre a la Frambuesa Queso fresco de untar Harina, aceite de oliva virgen y Sal Eneldo Cocer las patatas al microondas 6 minutos en un recipiente adecuado para microondas , cuando ya estén las reservamos.

Pasamos los chipirones por harina y los freímos en aceite caliente. Preparamos unas bolitas con la sandía y las vaciamos. Mezclamos el queso con el eneldo y rellenamos las bolitas de sandía.

Sobre el queso ponemos un trocito de Salmón ahumado. Preparamos la ensalada, primero ponemos la patata cortada en rodajas, encima la lechuga mezclada con las pasas, los piñones, las nueces y por último ponemos encima los chipirones.

Para finalizar decoramos el plato con el glasé de vinagre de frambuesa. Pasta fresca con salmón y gambas Victoria de la Cruz Calvo nos envió esta apetecible receta de pasta fresca con salmón y gambas. Pasta fresca con salmón y gambas Ingredientes Preparación g de pasta fresca Salmón fresco Salmón ahumado Queso de untar Sal Eneldo Ponemos a cocer la pasta fresca en agua hirviendo 7 minutos.

Doramos en una sartén unos dados de salmón fresco, añadimos 2 cucharadas de queso de untar, salamos y añadimos una pizca de eneldo. Servimos la pasta con el salón por encima y unas tiras de salmón ahumado por encima. Tartita de Gambas y Gulas Otra de las ganadoras de nuestro concurso ha sido Araceli Sanz Simón, con esta tartita de gambas y gulas.

Tartita de Gambas y Gulas Ingredientes Preparación gr de gambas frescas crudas cada disco de tartar lleva unos gr de gambas, con lo que depende de cuantos queramos preparar gr de gulas Sal en escamas Aceite de oliva virgen extra Vinagre balsámico Pimienta Elaboración Sobre un plástico de cocina o dentro de una bolsa de plástico de congelación, es más fácil ponemos muy juntas 8 o 10 gambas crudas depende de su tamaño dándole una forma más o menos redonda.

Las cubrimos con otro papel film, si hemos optado por este, en caso de la bolsa solo tenemos que cerrarla. Con una espátula o una tabla de madera de las de cortar, golpeamos las gambas hasta dejarlas muy finas, teniendo cuidado para que queden todas juntas en forma de disco.

Llevamos al congelador y congelamos. Hacemos tantos discos de tartar como invitados tengamos. Una vez congelados, lo sacamos del plástico y lo cortamos con un disco cortapastas redondo, para crear discos de tartar perfectos y ya lo podemos servir, uno en cada plato, aliñando con una vinagreta hecha con aceite de oliva virgen extra y vinagre de balsámico.

Y un poco de sal y pimienta. Se usa principalmente para el churrasco: la carne primero se asa a la parrilla y luego se corta en una brocheta. Este sencillo plato portugués se cocina combinando almejas y una sabrosa salsa, hecha a base de aceite de oliva, ajo, zumo de limón, vino blanco y cilantro fresco.

Las almejas al Bulhão Pato son particularmente populares en la región de Estremadura, una zona costera famosa por sus productos de mar de calidad.

Se suelen disfrutar como aperitivo y se sirven con pan. Tang bao, un tipo de dumpling chino. El nombre tang bao se refiere a una elaboración de origen chino, unos dumplings cocinados al vapor y rellenos de sopa. Aunque la receta varía según la zona, lo más común es envolver la masa de dumpling alrededor de un relleno gelatinoso, sellarlo en la parte superior, y luego cocerse al vapor.

Al cocinarse, el relleno hecho con carne picada de cerdo o de cangrejo, se disuelve en una sabrosa sopa, que permanece en el interior de la masa asiática. Guotie, un dumpling frito.

El siguiente puesto del ranking es también para un dumpling chino. El guotie es una variedad frita del dumpling chino jiaozi, original del norte de China.

Normalmente, la masa se rellena con carne de cerdo picada, col china, cebolletas, jengibre, vino de arroz y aceite de semillas de sésamo. En este plato se combinan texturas crujientes y suaves, gracias a que, mientras se fríe la base, se agrega un poco de líquido a la sartén que luego se tapa, permitiendo así que el resto se cocine al vapor.

Curry tailandés phanaeng. El panang o phanaeng es uno de los currys más populares de Tailandia. Se trata de una variedad de curry rojo que suma sabores ácidos, dulces, picantes y salados.

Consiste en carne guisada con chiles secos, hojas de lima kaffir, leche de coco, cilantro, comino, ajo, limoncillo, cebolleta y cacahuete. La carne utilizada en el curry phanaeng suele ser carne de ternera, pollo o pato, y, tradicionalmente, no incluye ninguna verdura.

El ceviche mixto o cebiche con mariscos es un aperitivo peruano clásico a base de especies marinas que recoge la enorme riqueza marina de la cocina peruana. Esta variedad del ceviche puede incluir camarones, calamares, pulpos, almejas o vieiras, a veces también mejillones o pequeños cangrejos.

Este marisco se complementa con sabores como el del ají, la cebolla, la lima o el cilantro. Ghormeh sabzi, un guiso iraní. El ghormeh sabz es un estofado de hierbas de origen iraní, un guiso de carne que se considera el plato nacional del país.

Aunque existen numerosas versiones de este plato, la base esencial es una combinación de hierbas fritas, generalmente perejil picado, cilantro y cebollín. Esta base se completa con verduras como puerros, col rizada o espinacas, que le dan al plato su color verde oscuro, frijoles y carne de cordero.

El resultado es un estofado rico y denso que se suele servir con arroz persa. Cağ kebabı, una variedad del clásico turco. Cağ kebabı es una variedad de kebab original de la ciudad turca de Erzurum. Consiste en una carne de cordero adobada con cebolla, sal y pimienta durante unas 12 horas, que luego se coloca en una brocheta y se cuece al fuego de leña.

Esta carne se consume directamente de la brocheta o con la carne envuelta en pan plano lavash tibio y recién horneado. Pollo a la brasa peruano.

Este popular plato peruano consiste en un pollo crujiente y jugoso a la parrilla, servido tradicionalmente con patatas fritas y ensalada. Es una de las comidas más consumidas en Perú, pues 27 millones de peruanos la comen diariamente.

El plato se inventó por primera vez en Lima en la década de , y en su origen se sazonaba solo con sal. El pollo se asa en un horno especial, llamado "rotombo". Los pollos en brochetas que giran sobre sí mismas y así se van asando o "rostizando" de manera uniforme.

En , la reina Margarita de Saboya visitó Nápoles, donde le sirvieron una pizza especialmente para ella que imitaba los colores de la bandera italiana: tomates rojos, queso mozzarella blanco y albahaca verde.

Desde entonces, la 'pizza Margherita' se ha convertido en una de las variedades de pizza más populares del mundo y, en , fue protegida como una de las tres Pizze Napoletane con una etiqueta de protección europea. Originales de lo que hoy conocemos como Shangai, estos dumplings se rellenan con una gran cantidad de sopa y carne de cerdo picada, luego se cuecen al vapor en una vaporera de bambú especialmente diseñada para ello.

A veces, el xiaolongbao, una especie de empanadilla hecha con una masa muy delgada, también se puede rellenar con carne de cangrejo o gambas. El único plato español que consigue un puesto en la lista son las gambas al ajillo, una tapa tradicional conocida en todas partes del país.

Por lo general, este plato se prepara en cazuela de barro y, para hacerlo, se utilizan ingredientes básicos: gambas frescas, ajo, cayena, aceite y sal.

Shish kebab, en brocheta y adobado. Shish es la variedad de kebab más famosa de Turquía. Consiste en trozos de carne adobados, insertados en una brocheta y asados a la parrilla. Los adobos incluyen ingredientes como el zumo de limón, aceite de oliva, leche, yogur, canela, pimienta de Jamaica y otras especias.

El shish kebab se sirve con verduras a la parrilla como tomates o trozos de pimiento, aunque estas verduras nunca se ensartan ni se cocinan con la carne, sino que se cocinan por separado, para que cada una se cocine durante su tiempo adecuado. Païdakia, chuletas de cordero griegas.

Las chuletas de cordero a la parrilla son un plato tradicional de la comida Griega, popular en todo el país. Las chuletas de cordero, nombradas en griego como 'païdakia', generalmente se marinan en aceite de oliva, zumo de limón y una variedad de hierbas frescas. Después, se asan en la barbacoa y se sirven con patatas, ensaladas o la clásica salsa tzatziki.

Pierogi ruskie, empanadillas polacas. Los pierogi son posiblemente el plato típico polaco más popular.

A Platos premiados y sabrosos premoados ver preimados 10 recetas ganadoras de los ejemplares del libro de Sergio Plafos y Mariló Realidad Aumentada Vibrante, Platos 10 en 10 minutos. Ha Estrategias para ganar dinero una selección muy reñida y difícil, ya que hemos recibido más Plats de platos para hacer en 10 minutos. Las Platos premiados y sabrosos ganadoras Platos premiados y sabrosos han sido por su originalidad, sencillez, buena presentación y porque usan técnicas de preparación e ingredientes sabrosos y sanos. Inés Reyes Dueñas es una de las 10 ganadoras del libro Platos 10 en 10 minutos con esta receta que puede servir de entrante. Andrés Cuesta Ruiz ha ganado su ejemplar de Platos 10 en 10 minutos por esta receta de langostinos en vinagreta de melocotón. Una ensalada como primer plato nos ha enviado Salvador Alfaro Pallarés: ensalada tibia de chipirones. Victoria de la Cruz Calvo nos envió esta apetecible receta de pasta fresca con salmón y gambas.